Analista de Qualidade

Estamos em busca de um(a) profissional para atuar na área de Qualidade, com foco em segurança dos alimentos e controle higiênico-sanitário em operações de alimentação.

• Realizar auditorias e inspeções higiênico-sanitárias nas unidades da rede, verificando a conformidade com a legislação vigente e os padrões internos da empresa;
• Elaborar relatórios técnicos, registrando não conformidades, oportunidades de melhoria e planos de ação;
• Capacitar e reciclar colaboradores sobre segurança dos alimentos, higiene pessoal, manipulação de alimentos e boas práticas;
• Desenvolver, revisar e atualizar manuais, procedimentos e registros relacionados à segurança dos alimentos;
• Trabalhar em parceria com gestores e equipes operacionais para promover a cultura de segurança dos alimentos em todas as unidades.

• Graduação completa em Nutrição ou Engenharia de Alimentos;
• Registro ativo no respectivo Conselho Regional;
• Experiência em segurança dos alimentos e controle higiênico-sanitário, preferencialmente em restaurantes, cozinhas industriais ou redes de alimentação;
• Conhecimento da legislação sanitária vigente, incluindo Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e normas da Vigilância Sanitária (RDC 216/2004 e legislações complementares);
• Disponibilidade para visitas frequentes às unidades da rede, incluindo viagens para todas as regiões do Brasil;
• Conhecimento do Pacote Office (Excel, Word e PowerPoint);
• Flexibilidade;
• Facilidade para trabalhar em equipe e bom relacionamento interpessoal.

Salário (R$ 4.600,00 ) + Benefícios